İşletmenin sahibi olan 1967 doğumlu Güven Özay; yıllar yıllar önce Fatih'te ailesiyle beraber ticaret hayatındayken, daha sonrasında farklı bir girişimcilik projesiyle,ilk adımını 2004 yılında Bakırköy'de erkeklere özel kapsamlı bir spa merkezi olan Bakırköy Sauna Spa ile marjinal bir adımla attı. Erkeklere ve onların ihtiyacı olan özel alana hitap ettikten sonra, bir de kadınların kendilerini değerli hissetmesi için adım atmak istedi. Bununla beraber 2013 yılında Yeşilköy semtinde Lady Spa Güzellik ile kadınlara adeta spa ve güzellik deneyimini; eşsiz,güvenli,rahatlıkla kullanabilecekleri bir sığınak geliştirdi. Bu iki spa işletmesiyle kadın-erkek ayrı olmak üzere, misafirlerini hem değerli hem de bakımlı hissettirmişti. Ardından 2023 yılında Florya'da kadınların ve erkeklerin bir arada bakım hizmetleri alabileceği bir alan oluşturmak isteyen Güven Özay, üçüncü rotasını Laser Time Florya ile oluşturdu. Türlü güzellik ve bakım hizmetlerini beraber almak isteyen arkadaşları ve eşleri de ortak bir noktada güvenli şekilde buluşturmuş oldu. Bu üç işletmesinin güzel başarısıyla iftihar duysa da; bir şey eksikti. Uzun yıllarca aklında olan ve deneyimlemek istediği bir sektör daha vardı... Kendisinin de çok sevdiği lezzet ve kaliteyi bir arada tatmak isteyen Güven Özay; Beyoğlu Döner Yeşilköy ile 2024 yılında bambaşka bir yolculuğa başladı. Yabancı olmadığı ve çok iyi bildiği hizmet sektöründe; artık bir restaurant sahibi olarakta yer aldı. Türk mutfağının eşsiz değerlerinden biri olan yaprak döneri,pirinç pilavı,çorbayı,salatayı; Gaziantepli ustaların elinden çıkan baklava ve Karadeniz usulü Trabzon Hamsiköy Sütlacı ile ayrıca özel yapım tandır lavaş ve ayranla şenlendiriyor. Beyoğlu Döner Yeşilköy'de, Türk mutfağının taze ve kaliteli odun ateşinde pişen et döner esintisinin yanında; el yapımı tatlıları ile huzurlu ve temiz bir ortamda ailelere hizmet verecek olmasından oldukça heyecanlı olan Güven Özay, sizleri de arasında görmekten mutluluk duyuyor. Sizlere en kaliteli ve güvenilir döner restaurantı keyfini yaşatmak için çalışıyoruz. Günden güne sizlerle beraber gelişmek,değişmek,yenilenmek ve vizyonumuzu geliştirmek için çok heyecanlıyız. Bizleri yalnız bırakmadığınız için teşekkür eder, lezzetli ve keyifli zamanlar dileriz!